Notre territoire et écosystème

Notre terroir et notre écosystème

Soucieux de préserver son terroir et écosystème Fabien Castaing s’engage et contribue à des valeurs environnementales tel que :

  • La démarche de Qualité « Qualenvi » proposée par les vignerons Indépendants
  • Le titre d’Exploitation de Haute Valeur Environnementale de niveau 3
  • La certification Agriculture Biologique de 11ha

 

Constitué d’un sol, d’un sous-sol et d’une roche mère, le terroir bergeracois est principalement argilo-calcaire avec quelque sols graveleux.

 

Les caractéristiques géomorphologiques et pédologiques démontrent que la vigne dispose des conditions nécessaires à l’élaboration de vins de qualité.

 

Afin d’exploiter dans les meilleures conditions les ressources naturelles, le mode de culture peut être adapté à la parcelle respectant un cahier des charges respectueux de l’environnement.

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