Description

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

ÉLEVAGE : Cuvaison longues avec contrôle température. Élevage en cuve avec soutirage régulier

ROBE : Rouge rubis intense

NEZ : Fruits très murs et épicés

BOUCHE : Riche avec une jolie matière et des tanins fins

SERVICE & ACCORDS : Servir à température ; Viandes rouges ou blanches, légumes, fromages…

GARDE : 5 à 7 ans