Description

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%

ÉLEVAGE : Vinification en cuve inox thermorégulée avec fermentation à basse température

ROBE : Rose pâle poudrée avec des nuances de gris

NEZ : Dominante de guimauve et de bonbon avec une pointe florale

BOUCHE : Croquante, fraiche et gourmande. La finale est tonique

SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Apéritif, tapas, légumes, viandes, poissons grillés, crustacés…

GARDE : 18 mois

RÉCOMPENSE : Or Gilbert et Gaillard