Description
TERROIR : Argilo-Calcaire
CÉPAGE : Fer Noir 34%, Duras 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Gamay 11%, Syrah 10%
ÉLEVAGE : Élevage en cuves inox
ROBE : Couleur rouge grenat
NEZ : Expressif sur des senteurs de violette, fraise
BOUCHE : Équilibre et tonique. Longue finale aromatique
SERVICE & ACCORDS : Servir chambré ou à température ; plats du Sud-Ouest, côte de boeuf, grillades, plancha, fromages…
GARDE : 5 ans