Description

 TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Merlot 60%, Malbec 30%, Cabernet Sauvignon 10%

ÉLEVAGE : Fermentation en cuve inox, cuvaison longue. Élevage en cuve soutirage tous les 3 mois

ROBE : Rubis intense

NEZ : Intense avec des notes de fruits noirs et d’épices

BOUCHE : Belle expression du fruit sur tannins amples et riches

SERVICE & ACCORDS : Servir à température ; Viandes rouges, gibier, magret de canard et fromages

GARDE : 5 à 7 ans

RÉCOMPENSE : 1* Guide Hachette 2020