Description
TERROIR : Argilo-Calcaire
CÉPAGE : Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
ÉLEVAGE : En cuve 24 mois
ROBE : Cerise noire aux reflets rubis
NEZ : Épicé et poivré se prolongeant sur des notes de fruits rouges mûrs
BOUCHE : Onctueuse et finale harmonieuse
SERVICE & ACCORDS : 15-17°C ; Plats du Sud-Ouest, grillades, viandes blanches, fromages…
GARDE : 5 à 7 ans
RÉCOMPENSES : Coup de cœur 2** Guide Hachette 2020 ; Or Féminalise 2019
Certifié Haute Valeur Environnementale