Description
TERROIR : Argilo-Calcaire
CÉPAGE : Ugni Blanc 33,33%, Colombard 33,33%, Gros Manseng 33,33%
ÉLEVAGE : Fermentation à basse température, élevage sur lies en cuve inox
ROBE : Brillante à la robe jaune pâle
NEZ : Fruité avec des arômes exotiques, floraux et d’agrumes
BOUCHE : Croquante, tonique et fraiche
SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Apéritif, poissons et crustacés…
GARDE : 18 mois
RÉCOMPENSE : Or Challenge International Gilbert&Gaillard