Mon Essentiel Rouge

 TERROIR : Argilo-Calcaire sur calcaire dur à 150m d’altitude

CÉPAGE : Merlot 50%, Malbec 50%

ÉLEVAGE : Fermentation en cuve inox, cuvaison longue. Élevage en cuve ovoïde et barrique de chêne français neuf

ROBE : Rubis intense

NEZ : Intense avec des notes de fruits noirs et d’épices

BOUCHE : Belle expression du fruit sur tannins amples et riches

SERVICE & ACCORDS : Servir à température ; Viandes rouges, gibier, magret de canard et fromages

GARDE : 7 à 10 ans

Certifiée Ecocert FR-BIO-01