Description
TERROIR : Argilo-Calcaire
CÉPAGE : Merlot, Cabernet Sauvignon
ÉLEVAGE : En cuve 6 mois
ROBE : Cerise noire intense
NEZ : Épicé se prolongeant sur des notes de fruits rouges très mûrs
BOUCHE : Très belle matière, onctueuse et gourmande
SERVICE & ACCORDS : 15-17°C ; Plats du Sud-Ouest, grillades, viandes blanches, fromages…
GARDE : 5 à 7 ans
RÉCOMPENSES : 1* Guide Hachette 2024
Certifié Haute Valeur Environnementale + Agriculture biologique