SKU: BGSMAI21BT

M Blanc Sec

Château Les Mailleries
AOC Bergerac sec 2021, 75cl

10.00€ l'unité

CÉPAGE : Sauvignon Gris 70%, Sauvignon Blanc 20%, Sémillon 10%

SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Poissons, coquillages, crustacés, fromage de chèvre, apéritifs…

2**GUIDE HACHETTE 2022, OR Concours Expression des Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, OR GILBERT ET GAILLARD 2021

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Description :

TERROIR : Argilo-Calcaire

CÉPAGE : Sauvignon Gris 70%, Sauvignon Blanc 20%, Sémillon 10%

ÉLEVAGE : Macération pelliculaire 24h, fermentation en cuve inox thermorégulée, élevage sur lies 3 à 6 mois

ROBE : Or pâle brillante

NEZ : Aromatique, note de fruits exotiques et fleurs blanches

BOUCHE : Bien équilibrée avec du volume et de la fraicheur

SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Poissons, coquillages, crustacés, fromage de chèvre, apéritifs…

GARDE : 3 à 5 ans

Certifié Ecocert FR-BIO-01 et Haute Valeur Environnementale