Description
TERROIR : Argilo-Calcaire
CÉPAGE : Sémillon 60%, Muscadelle 40%
ÉLEVAGE : Fermentation et élevage en barriques de chênes américain pendant 12 mois
ROBE : Jaune or intense
NEZ : Notes de fruits blancs, pêche blanche
BOUCHE : Marqué par un léger fumé. Notes de fruits confits, miel et vanille
SERVICE & ACCORDS : Servir frais ; Foie gras et fleur de sel, chocolats…
GARDE : 10 ans
RÉCOMPENSE : 92/100 Gilbert et Gaillard
Certifié Haute Valeur Environnementale